El 25 de Diciembre disfruta de una un ambiente acogedor y navideño en el
Hotel Les Rotes, os presentamos nuestro menú especial de Navidad
Entrantes
- Ensalada de Codorniz escabechada con micro Mesclum y su emulsión
- Focaccia con verduritas asadas y Salazones de la Marina
- Langostinos crujientes al Wok
Primer Plato (a elegir)
- Crema de Calabaza con perla de Mozzarella y Sésamo tostado
- Sopa de Puchero con Pelota tradicional de carne
Segundo Plato (a elegir)
- Lomo de Bacalao a la llama con Puré de Boniato
- Rape con Ajo blanco y Boletus
- Solomillo de Buey con Parmentier de Trufa negra
- Cochinillo lechal al Tomillo con Gratén de Patata
Postre de Navidad Cava y Dulces
- Todos los menús incluyen:
- Vinos Tintos de Rioja, Ribera del Duero o Valencia
- Vinos Blancos de Rueda o Bahía de Denia
- Refrescos, cervezas y aguas
PRECIO 65€ IVA INCLUIDO
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